Typ: DOC

Druvor: Barbera 100%

Beskrivning: Jäsning och skalmaceration sker under 6-8 dagar i rostfria ståltankar, därefter lagras vinet på ekfat i minst fyra månader. Doften är nyanserad och fruktig med fatkaraktär och inslag av körsbär, plommon, lavendel, björnbär, kaffe och nougat.